Chi siamo ...

Idee, cortesia, innovazione, esperienza e genuinità sono gli ingredienti che hanno portato la nostra organizzazione di catering all'eccellenza nell'arte del ricevere.

Prezzo indicativo

€ 83

Cosa è incluso nel prezzo?

Quotazione del menù in allegato, per un minimo garantito di 80 ospiti. Inclusi: Tavolini per l’aperitivo, tavoli tondi per la cena, tovagliato a scelta, sedie rivestite, sottopiatto, posateria e vasellame, camerieri in livrea o grembiule nero o bordò, maitre.

Servizi disponibili su richiesta e non inclusi nel prezzo

Addobbi floreali, menù personalizzati, allestimenti speciali, impianto luci, fuochi d'artificio ecc.

Politiche e procedure di prenotazione

E' richiesta una caparra confirmatoria al momento dell'accettazione del preventivo pari a Euro 1.100,00 (IVA 10% compresa); saldo a fine servizio o entro 3 giorni successivi al servizio.

Cocktail di benvenuto

Cocktail Bellini o Cocktail Rossini (con fragole fresche) o Cocktail Mimosa o Cocktail Kir

Succhi di frutta al naturale: arancia, ananas e mela verde

Prosecco della Valdobbiadene doc Valdo

Acqua minerale naturale e gassata “San Pellegrino” e “Panna”

“Fantasia di stuzzichini calde e freddi e...”

Piccoli spiedini di uva bianca con bocconcini di pecorino di Pienza

Crostoncini con mousse di cannellini e pesto di rosmarino

Rotolini di bresaola con robiola e rucola

Focaccine alle verdure grigliate alle erbe

Bocconcini di pollo fasciati al bacon e salvia

Barchette di pasta brisè con cous cous vegetariano

Piccoli spiedini di zucchine grigliate e salsiccina grevigiana

Gusci di pomodorini con crema di mozzarella

Piccoli vol au vent con patè di fegatini al Vin Santo

Champignon farciti al gratin

Cannolini di melanzane con caprino alle noci

Piccoli spiedini di prosciutto e ananas

Le portate servite al tavolo

Risotto Carnaroli con funghi porcini e pecorino di Pienza sfumato al “Marsala Secco”

Nastroni di pasta fresca alla salvia

con ragù di cinta, briciole di olive nere e pomodorini

Controfiletto di manzo chianino

in ristretto di “Brunello di Montalcino”

Patate Sant’Anna

Mazzetto di fagiolini fasciato al bacon croccante

Torta nuziale

Caffe’ al samovar Illy

Selezione di distillati

Dalle nostre Cantine:

Pinot Grigio Cantine Livon

Chianti Classico “Tenute di Nozzole”

Metodo Classico Frescobaldi

Malvasia Rosa Cantine Bava